Description

Planté dans un écrin de verdure, l'Auberge St-Hubert vous propose une cuisine soignée dans un cadre idyllique où tranquilité et qualité règnent en maître mot. A obtenu 13 points au Gault&Millau.

Infos pratiques

Si vous arrivez en bus ou en voiture à Soubey, vous avez la possibilité de faire une petite marche d'environ une heure (4.5 km) pour atteindre le restaurant puis après avoir dégusté la merveilleuse truite au bleu de Clairbief, revenir à Soubey par la rive droite, en empruntant la passerelle qui enjambe le Doubs. Bonne promenade à vous !

Spécialités

• Chasse
• Filets de perches
• Foie gras
• Fruits de mer
• Grill / Feu de bois / Ardoise
• Poissons
• Röstis
• Salades
• Steak tartare
• Viandes

Type d'établissement

• Cuisine familiale
• Française
• Mets au fromage
• Terroir

Type de nourriture

• Restaurant / Brasserie